Cuisine et Restos

Le chef du château Valmer élu '' Grand de de - 30969420.jpg

Le chef du château de Valmer nommé ''Grand de demain''

Fraîchement nommé à la tête des cuisines de la Palmeraie au château de Valmer, Jimmy Coutel a déjà été distingué par le guide Gault et Millau. Une récompense pour un grand en devenir Je suis très...

mardi 10 novembre 2015 à 11H53 - 0
Andouillette de callian

La Fête de l’andouillette a son roi, Patrick Autran

La deuxième édition investit ce dimanche le village de Callian. Un événement qui repose en grande partie sur la renommée de son charcutier et spécialiste incontesté en la matière! Dans son atelier o...

vendredi 06 novembre 2015 à 14H00 - 0
Le Plan Food Truck - 30785229.jpg

Ces 4 foodtrucks les plus insolites de Grasse

Importé des États-Unis, ce concept de restauration est arrivé jusqu’à Grasse. Variations de menus, de camions… Aujourd’hui, la capitale des parfums accueille quelques cuisiniers mobiles Les...

lundi 26 octobre 2015 à 14H44 - 1
Manger niçois

Douze restaurants pour manger niçois dans le monde entier

Déguster des spécialités nissardes à des milliers de kilomètres de Nice, c'est possible. De New-York à Tokyo en passant par Dubaï, pissaladière, salade niçoise et pan bagnat sont à la carte des...

lundi 26 octobre 2015 à 13H39 - 5
Avec Lola, la... « cup » est pleine de cakes - 30782165.jpg

Première française pour les cupcakes anglais "Lola"

Le premier laboratoire de fabrication de pâtisseries de la fulgurante marque anglaise Lola's Cupcakes s'est implanté à Biot. Les premiers cupcakes français de la marque ont été servis ce mercredi...

jeudi 22 octobre 2015 à 06H23 - 0
Roxane Menton

VIDEO. Roxane apporte le soleil mentonnais sur M6

Roxane, puéricultrice mentonnaise de 28 ans, participe à l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Son ingrédient miracle: les citrons de Menton, qu'elle cueille directement dans son jardin. "En...

mardi 20 octobre 2015 à 17H27 - 0
Une recette de socca wrap déposée à l'INPI - 29816008.jpg

Deux azuréennes lancent une recette de socca wrap

Installées sur la RN7 à Villeneuve-Loubet, une mère et sa fille proposent, à bord de leur food truck, une recette originale à consonance locale de socca wrap. La composition de ce délice a été deposé...

jeudi 15 octobre 2015 à 22H24 - 18

L'agenda des sorties 

Electro Libre
In Concerto
A fond les manettes
Livres Connection

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