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Publié le  - 13
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Le site de La Bolinette.(Photo Google Map)
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Pour ceux qui en ont fait leurs madeleines de Proust, les brioches tressées de Mme Daumas ne reverront pas le jour dans la vallée de la Tinée.

Sur la route des stations, la symbolique boulangerie "La Bollinette" restera bien fermée cette saison, selon le maire de Marie.

Et ce malgré les 2.136 signatures électroniques recueillies par une pétition en ligne pour s'y opposer et les différentes procédures auprès de multiples juridictions ou des représentants de l'État.

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Vos derniers commentaires
03/11/2015 à 12h13

bien fait ! quand on abuse et qu'on se croit au dessus de tout et de tous voila ce qui finit par arriver ... des boulangeries il y en a d'autres (Saint Sauveur et Pont de Clans ...). Une institution de la triche (70.000 € trouvé dans sa boulangerie, sans compter ce qu'on a pas trouvé ...) et du manque d’hygiène et ben à moi ça va pas me manquer!

29/10/2015 à 04h51

C’était dégueulasse !!!!

28/10/2015 à 21h58

Il y avait des soucis d'hygiène et surtout une jolie fraude fiscale de la part de la propriétaire qui ne paraît ni ses crédits ni les taxes ! Maintenant vous regrettez ... Eh bien brûlez vos billets si vous la soutenez !!!

28/10/2015 à 12h46

Je me rappelle surtout des aigreurs d'estomac que me donnait ses part de pizza au concentré de tomates non dilué.

28/10/2015 à 09h42

Elle a été fermée pour des raisons fiscales... personnellement c'est plus l'hygiène douteuse qui m'interpellait...

28/10/2015 à 09h36

arnaque ou pas, c'était la meilleure boulangerie que j'ai jamais connu. @lindon un entrepreneur ne pourra jamais faire la même chose qu'un artisan, car de nos jours, ils font que de l'industrielle sans gout, n'a cas voir les chaines "paul" et compagnie. ce sont des usines et non des boulangeries.

28/10/2015 à 09h07

Rendez-nous nos "roulé saucisse" ! C'est une véritable institution qui disparait....

28/10/2015 à 03h07

Je trouve ça tellement dommage c'était une tradition de s'y arrêter

28/10/2015 à 02h15

lindon06@ encore un salarié donneur de leçon trop facile fainéant

28/10/2015 à 01h10

c'etait quoi le souci de cette boulangerie ? pourquoi elle ne réouvre plus ? D4APR7S CE que j'ai compris tout le monde prenait son pain en revenant du ski

28/10/2015 à 00h12

Fini les arnaques.

28/10/2015 à 00h08

Ne vous inquiétez pas la boulangerie va ouvrir à nouveau grâce à un entrepreneur qui de plus de faire de bonnes choses paiera ses charges et ses taxes , voilà ce qui nous manque dans notre belle France , des artisans qui font de bonnes choses et qui cotisent. Vive la France, vive l'artisanat, vive les patrons et leurs employés et merci à vous qui fait bosser tous ce beau monde.

27/10/2015 à 22h08

fini cette tradition....

27/10/2015 à 22h08

fini cette tradition....

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